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癞蛤蟆冒充牛蛙流入餐厅? 泸州相关部门回应了

发布时间:2019-07-10 19:00:11 稿件来源: 大听网 版权声明
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大听网摘要:在市场监管局的的日常检查过程中,也没发现商家“滥竽充数”的事件发生,如果市民发现这样的线索,可以进行监督举报。

日前,泸州森林公安挡获一可疑车辆,并在车内查获60框中华蟾蜍,共3500斤,12000余只,这些蟾蜍还极有可能成为餐桌上的美食,流向市场。

合法养殖的牛蛙

不少市民也纷纷转发这篇文章,还有部分商家也在店面门口张贴了告示,声称自己销售的牛蛙与蟾蜍是两码事,并不需要过分担心,可以放心食用。那么泸州的牛蛙是否都可以放心食用呢?记者进行了走访调查。

商家厨房

市场监管局回应:泸州未发现一起“蟾蜍当牛蛙”销售案例

昨日,记者从泸州市市场监管局了解到,目前我市还未接到一起蟾蜍冒充牛蛙的投诉案例,在市场监管局的的日常检查过程中,也没发现商家“滥竽充数”的事件发生,如果市民发现这样的线索,可以进行监督举报。

该名工作人员表示,他们发现网上线索后高度重视,随即进行了跟进,一旦发现属实将给予商家严肃的查处,在监管方面,将从原料、加工、餐桌三方面进行检测,保障整个生产销售链的合法、安全。

记者调查:多家牛蛙鱼头火锅店货源具备合法资质

同时,记者走访了泸州城区多家火锅店,在迎晖路一家火锅店,店长付先生告诉记者:“我们是连锁店,我们的牛蛙都是统一的地方进行供应,是经过了严格的检查、筛选,保障消费者吃得放心。”

此外,记者也在现场看到了相关资质的认证书、合法经营的相关文件,店长也将当天运送到的牛蛙进行了展示,并声明销售的牛蛙不是非法获得,也经得起检测。

随后,记者也分别走访了城区的主要火锅店,商家都提供了相应的资质证明和合法销售的证明文件,其中一家火锅店的经理刘女士表示:“每天都是上午运送,我们保障原料的新鲜,大家都是做生意的,谁想砸了自己的招牌。”

在日常消费中,如果市民发现有问题,可以拔打12315进行投诉。

记者 王燕 童瑶

文章关键字: 泸州 商家 火锅店 牛蛙 鱼头 编辑:文意


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