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年底前 泸州将全面完成规范化畜禽屠宰场点建设

发布时间:2020-03-19 09:19:16 稿件来源: 大听网 版权声明
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大听网摘要:

昨日,记者了解到。新冠肺炎疫情发生以来,市委市政府决定停止城区内的农贸市场活畜禽的交易和屠宰行为。泸州市7个区县禽类定点屠宰临时点已建好,做到了一个区县一个。这意味着全市推行活禽定点屠宰“白条”(去毛或去头、内脏等)已正式上市。


因新冠肺炎疫情防控工作需求,根据市委市政府的统一安排部署,市农业农村局、市市场监管局、市商务和会展局、市城市管理行政执法局、市林业和竹业局联合发出《关于泸州市农贸市场禁止活禽宰杀销售和野生动物交易通告》,要求全市农贸市场禁止活禽交易和宰杀活动,凡进入农贸市场、商场超市等经营场所的“白条禽”,须在各区县指定的临时屠宰点屠宰,并按国家有关规定取得合法有效的检疫合格证明。

泸州市农业农村局副局长傅浩然介绍:“停止过后,我们考虑到居民的消费需求必须要疏通和解决,因此我们牵头由各县区、政府指定了临时屠宰点,进行禽类的集中宰杀和交易,来解决群众的消费需求。包括我们的机关食堂、学校等,一边在堵,一边要疏通。”


傅浩然表示,定点屠宰场因防控疫情而建,但疫情结束后,我市各农贸市场也不再恢复活禽的交易和宰杀,仍由各区县定点的屠宰场进行活禽交易和屠宰,目前我市7个区县禽类定点屠宰临时点已建好:“按照市委市政府的要求,在年底以前要全面完成规范化的畜禽定点屠宰场点的建设。近期我们局里面也将牵头研究制定《泸州市禽类屠宰管理试行办法》,以期规范禽类屠宰管理的做法和操作。”


7个点具体如下:

江阳区活禽临时屠宰点(泸州庆丰年食品有限公司)位于黄舣镇王河村(G353国道旁);

龙马潭区活禽临时屠宰点位于双加镇双加社区38组(佳轩食品有限公司内);

纳溪区活禽临时屠宰点位于大渡口镇光明村10组(洪玉屠宰场内);

泸县活禽临时屠宰点位于潮河镇瓦子社区宴美物流厂区内;

合江县活禽临时屠宰点位于大桥镇双桥村6组;

叙永县添越畜禽屠宰厂位于叙永镇丹山村8组;

古蔺县活禽临时屠宰点位于古蔺镇汪家沟(古蔺县顺春肉类食品有限公司内)。

傅浩然说,此举可提升全民人畜共患病的防控意识、禽类产品质量安全意识,引导消费者从传统“鲜活禽类”的消费方式向“白条禽产品”“冷鲜禽产品”绿色消费观念转变:“禽类定点屠宰过后,就实施集中交易、定点屠宰、统一检疫、胴体上市,解决了在农贸市场上的环境卫生问题,解决了一些可能存在的人蓄共患病的隐患问题,解决群众吃上安全放心的肉食品的问题。保证上市销售的禽类产品全部得到检疫检验。”

据了解,到年底以前,全市要全面完成规范化的畜禽屠宰场点的建设,届时还将建立起全市统一的禽类管理办法。

记者 童瑶

文章关键字: 临时 定点 屠宰 禽类 活禽 编辑:王燕


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