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赏梅寻味 各色美食惹人醉

发布时间:2019-01-11 15:52:51 稿件来源: 广州日报 版权声明
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大听网摘要:岁末年初,赏梅佳时。梅林洁白花瓣随风飘落,犹如瑞雪翻飞,色香俱绝。广州的萝岗与白云山最近梅花绽放,飘香似雪。这两地成为不少市民周末专程驱车前往的赏梅胜地。到此一游,自然少不了尝一尝当地风味。

堂灼北极贝肥牛酸汤虾籽河粉

土锅黄牛肉

菌王饭

岁末年初,赏梅佳时。梅林洁白花瓣随风飘落,犹如瑞雪翻飞,色香俱绝。广州的萝岗与白云山最近梅花绽放,飘香似雪。这两地成为不少市民周末专程驱车前往的赏梅胜地。到此一游,自然少不了尝一尝当地风味。

“萝岗香雪”,鲈鱼牛肉惹人馋

“萝岗香雪”是羊城八景之一。周末不少爱花人士驱车到萝岗赏梅,午间或晚上便可在附近饱餐一顿。

香雪公园附近多以农家菜为主,其中乡土风味的烤排骨和烧鸡最为常见。距离公园200多米有家“光仔烧鸡场”和“红棉珍味”,烧鸡是店内特色,刚出炉时候皮很脆,可惜肉质偏硬,嫩滑度待提升。前者的烧排骨点击率也高,肉质偏瘦干,蜜糖味浓;还有一家“入胜山庄”以桑拿菜为主,海鲜即点即做,鱼、虾、贝、鸡、菜分批次纳于铁镬的荷叶上,盖上蒸上几分钟即可开食。再往外去,有一家四海药膳,最大特色为药膳汤以及药膳菜肴,主打养生饮食。养生汤需要提前预订,时蔬用当季时令菜,药膳猪手、凉拌药膳菜以及上汤药膳菜是店内厨师以自家配方烹调的,养生又美味。若是驱车前往,大可不必局限于周遭,大约十来二十分钟可以到科学大道的甘思咪哚云南菜馆中品一品云南风味。

文章关键字: 河粉 猪手 药膳 赏梅 编辑:伍智勇


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