微视频 | 端午粽飘香
又到粽子飘香时。一捆粽叶,一盆糯米,简单的食材,在数千年的饮食文化中,沉淀出了家国天下的味道。
每年农历五月初的端午节,家家户户都要吃粽子。那么怎样制作简单又美味的粽子呢。在合江县尧坝一店铺内,老板娘姚瑞秀从裹叶、抓米、收口、上线一气呵成。她除了平时会包黄粑外,更是深谙包粽子的技巧。
又到粽子飘香时。一捆粽叶,一盆糯米,简单的食材,在数千年的饮食文化中,沉淀出了家国天下的味道。
每年农历五月初的端午节,家家户户都要吃粽子。那么怎样制作简单又美味的粽子呢。在合江县尧坝一店铺内,老板娘姚瑞秀从裹叶、抓米、收口、上线一气呵成。她除了平时会包黄粑外,更是深谙包粽子的技巧。