11款泸酒新品斩获“青酌奖”
第十五届中国国际酒业博览会将于10月29日至11月2日在泸州举行，酒博会品牌活动之一的“青酌奖”新品颁奖典礼也即将举行，我市蜀泸酒业“洞波黑青稞·印象康巴”等11款新品泸酒问鼎该奖项。“青酌奖”设立5年来，全国已评选出百余款获奖新品，其中44款为泸酒。
据了解，受疫情影响，今年青酌奖酒类新品评选调整为“线上+线下”模式进行。虽然形式有所改变，但仍旧坚持“三保持、一创新”评选原则，即保持原有的新品参选资格不变，保持原有的酒样采集机制不变，保持原有的评价标准不变。
“青酌奖”酒类新品评选是业内公认的最严苛、最专业的酒类产品评价活动，自2015年设立以来，已累计评选出百余款新品。每一款获奖新品都要“过关斩将”方能胜出。由40名严格挑选的专业评委、消费者评委、媒体评委及经销商评委组成评委阵容，在具有国家资质的公证员全程公证下，通过盲评、不记名打分、在线记录品评过程等，最终评分由高到低排列，获奖新品由此诞生。
泸州市酒业发展促进局项目办负责人彭天虎介绍，为了鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力，酒博会已连续几届举办“青酌奖”酒类新品评选，该奖项成为引领全国创新酒品发展的“风向标”。酒博会为全国酒类企业新品搭建展示平台，我市中小酒类企业还能进一步深挖品牌潜力，鼓励创新创造，注重产品特色，更好开发新产品、扩展新市场、拓展新空间。
“公司斩获‘青酌奖’的两款新品外界格外关注。”泸州玉蝉酒销售有限公司总经理钟虞说，获奖新品“含金量”高，是获得经销商较高认可度的主要原因。企业通过“青酌奖”评选，提高了获奖新品附加值，同时也有了向泸州老窖、郎酒等知名酒企学习的机会，使企业成长更快。“青酌奖”为企业新品开发和升级提供了行业指向标，在消费者对酒品更新迭代要求更高的当下，能够有所借鉴，把握住发展方向。
据悉，今年白酒“青酌奖”参评产品品质较往年有明显提高，白酒行业经过深层次调整后已出现新的发展态势。泸州市酒类行业协会副会长、秘书长曹家春介绍，“青酌奖”设立5年来，44款泸酒新品获此殊荣，主要集中在白酒、果酒、露酒几个类别，暂未涉足黄酒和啤酒类。
记者 许亚琴
