【四川观察】吴家沟酿区完成首次下沙 郎酒正式开启千亿征程
昨(25)日，四川观察刊播题为《吴家沟酿区完成首次下沙 郎酒正式开启千亿征程》。全文如下：
10月25日上午11时，郎酒吴家沟生态酿酒区郎15车间蒸汽蒸腾，伴着一声“正心正德、敬畏自然、崇尚科学”的呐喊，酿酒工人投下今年第一批红粮。请水进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾等环节一一展开，标志着2020年郎酒重阳下沙仪式正式启动。
“8年来，上百次站在吴家沟的土地上满怀希望，期盼今天的到来。8年的青春献给了吴家沟，8年的心血浇筑在了吴家沟，8年的眼泪流在了心里，今天的喜悦洋溢在脸上。”郎酒集团董事长汪俊林感慨万千地表示，从2012年到2020年，郎酒耗时8年时间，投资30多亿，终于建成年产6万吨制曲、2万吨高端酱酒的基地，吴家沟是郎酒人的未来，是古蔺人民的未来……站在百亿起点，站在吴家沟历史关口，百年郎酒正迎来历史巨变。郎酒系统化高品质发展路径，将为郎酒带来无限发展可能。
汪俊林口中的吴家沟生态酿酒区，坐落于赤水河南岸的酱酒黄金产区，规划投资50亿元，历时8年匠心打造，占地1200亩，拥有3栋制曲车间，新增制曲年产能6万吨，42栋酿造车间星罗棋布，新增优质酱酒年产能2万吨。吴家沟生态酿酒区全面建成后，将与郎酒庄园其它核心生态酿酒区一起，共同形成5万吨优质酱酒年产能。
重阳投粮是郎酒酿造的序曲，在这之后，米红粱还要经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的繁复生产工艺，历时一年后，初生的原酒还要通过露天坛储、山谷罐储、室内坛储、天然洞藏的长期储存后，才能得道出关。经过生、长、养、藏，辗转到消费者杯中时，瓶中的郎酒需要历经7年以上的时光。
“郎酒是对未来有着敬畏的，无论是吴家沟生态酿酒区今天的落成，还是郎酒庄园，我们感叹于它的格局和它的气魄，它不是一朝一夕建成的，它的发展也不是一朝一夕的，它的留存也一定不是一朝一夕的。”下沙仪式现场，中央广播电视总台节目主持人董卿莅临，她深情地朗诵了《大地》，为郎酒未来发展送上祝福。
记者获悉，2019年以郎酒为代表的川酒“六朵金花”主营业务收入占全省的57.7%；利润占全省的82.2%。近日，四川7部门联合发布《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》，川酒板块计划到2022年，力争实现以“十朵小金花”为代表的品牌白酒企业主营业务收入超过400亿元。
