龙马潭区:加强冷链食品监管 筑牢疫情防控线
为防范新冠病毒通过冷链食品输入风险,龙马潭区通过加强冷链食品核酸检测和“川冷链”平台应用,实现对进口冷链食品全过程监管,筑牢疫情防控线。
这段时间,龙马潭区市场监管局和区疾控中心持续开展联合行动,重点对进口冷链食品经营户是否严格执行进货查验、索票索证、销售台账登记等管理制度进行检查和指导。
在泸州海吉星农产品批发市场,检查组在常规检查的基础上,还对冷链食品进行核酸抽样检测。截至目前,检查组已累计对全区76家冷链食品销售商家、1家屠宰加工场所和7家冷链储存运输经营场所开展核酸抽样检测394件(次),其中冷链食品158件,外包装14件,环境样品132件,从业人员90人。
据龙马潭区疾控中心工作人员叶清介绍,目前冷链食品的采样频次,由原来的两周一次改为一周一次,每家商铺主要采集从业人员、食品和外环境, 目前,全部的采样样品全部为阴性。
同时,龙马潭区加强“川冷链”平台应用,对冷链食品实现全链条追溯。据了解,“川冷链”是由四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台,通过“首站赋码、一码到底”的原则,实现对进口和省外进入的冷链食品全链条追溯。
据悉,目前龙马潭区进口食品的经营户已经全覆盖进入了监管平台,确保冷链食品来源清,去向明。
韦小红 刘倩倩