看饿了！重庆台X泸州台：主播推家乡菜，陪您过大年
今年春节，很多人都相应号召，就地过节。
每逢佳节倍思亲，春节更念家乡味，团圆宴上的家乡菜既弥漫着浓浓的年味，也情牵着万千的乡愁。
重庆台与泸州台联合推出“主播当主厨 云尝家乡菜”特别策划，主播、编辑、记者下厨，端上自己拿手的家乡菜，慰藉游子心。
泸州台节目将在重庆广电第1眼、直播泸州客户端、视频号、抖音、快手等平台推出。
干烧鲫鱼 直播泸州客户端编辑、无辣不欢：周珏帆
泸州气候湿润，而鲫鱼具有除湿功效，不少泸州人都爱吃鲫鱼。
干烧鲫鱼是一道经典的川味名菜，对于喜欢重口的泸州人来说，一定是年夜饭里必不可少的选择。
鲜、香、麻、辣，吃一口下去，就能感受到各种味道在你嘴里炸开。
蒜泥白肉 泸州广播电视台新媒体编辑、心灵鸡汤手：李玉兰
蒜泥白肉，作为川菜中的一道传统名菜。其鲜美嫩滑，蒜香浓郁，即使是肥肉吃起来也是非常的爽口，香气扑鼻。
当蒜泥白肉与热腾腾的米饭相遇，令人食欲大增，口感满足。
重要的是做法简单，无需煎炒，对于新人练手是最好不过。
麻婆豆腐 泸州广播电视台新媒体编辑、厨房小白：林茂
麻婆豆腐，四川百吃不厌的家常菜，扬名海内外，深得国内外美食者好评。
材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。
麻辣鲜香，入口即化，是四川人餐桌上必有的家常菜之一。
云尝家乡菜
解馋解乡愁
这个春节
我们陪你一起过
厨艺指导：陈泽林 丁桂华
出镜：周珏帆 李玉兰 林茂
摄像：刘常伟 剪辑：重庆广电
