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合江:金钗石斛盛开 “紫色经济”带动村民致富

发布时间:2021-05-20 17:10:34 稿件来源: 大听网

眼下,金钗石斛迎来一年一度的盛花期,在合江县福森种养专合社,近7000亩紫色花朵齐齐绽放青山之间,浪漫了山头也吸引了不少游客慕名前来观赏游玩。

趁着天气晴朗,权家成正忙着采收石斛花。从2011年来到福宝镇渡口村开始种植金钗石斛,整整十年,他的金钗石斛产业从最初的不足100亩到现在近7000亩,辐射带动了穆村、打撮村等3个村252户村民共同发展,这片曾经无人问津的荒山在他的带动下,已成为满山鲜花盛开的金山。

合江县福森种养专合社负责人权家成说:“石斛花开后,一个周内必须要采摘完毕,才能达得到国家的标准。我们采完过后,回去要抓紧时间烘干,制成花茶,这样石斛碱含量才能达标。”

在这里,把石斛置于石壁表面、或石缝间、树干上,辅以碎木屑保护根部,只需简单的环境,它便能生长得郁郁葱葱。阳光照射下,丛丛花朵恣意绽放,色彩鲜艳又各具特色,吸引着各地游人前来一睹这山间的芬芳。

游客胡练群说:“难得有时间,特地带着父母来玩耍,吃吃农家饭,顺便观赏一下石斛花。漫山遍野的石斛花很漂亮,让人流连忘返。”

石斛花不仅观赏价值高,而且可泡茶、可泡酒,具有养阴清热、益胃生津等作用。花开之后及时采摘烘干,既能锁住营养,又能延长食用周期。

权家成说:“我们用的是热循环风机低温烘干,如果用高温的话,营养就会缺失,而低温不仅能保持它的花色,还能够锁住营养。一斤烘干的干花,需要13斤半的鲜花。”

据权家成介绍,近7000亩的面积可以收获600斤干花,通过销售金钗石斛种苗、石斛花、石斛盆栽等,一年可以带来700万元的收入。在金钗石斛基地,石斛品种多达70余种,单是金钗石斛就有10余种,这里不仅成为了成都师范学院的产学研结合示范基地,还是中科院成都生物研究所的实验基地。

权家成说:“中科院成都生物研究所和我们合作,到去年4月9日,已经成功研发了一个新品种,就是‘中科金斛壹号’,已经得到了证书。我们提供基地,中科院成都生物所提供主要的技术,我们相互合作,同时,对其它新品种进行选育,使合江金钗石斛得到了更好的发展。”

甘露 黄建伟 杜明珉


文章关键字: 7000 石斛 烘干 金钗 权家 编辑:周琪


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