记者探访泸州羊肉市场：摊贩一天要卖上千斤
冬至吃羊肉是泸州人的传统，昨（20）日，记者走访泸州市龙马潭区红星农贸市场、步步高新天地超市等农贸市场和超市发现，商家早已大量备货。
“我们没有涨价，和平时是一样的，基本上都在60元左右一斤，每天大概要准备一千斤，从早上6点营业到晚上8点。”红星农贸市场羊肉经营户刑大姐说。
另一位农贸市场羊肉经营户李大姐说：“熟羊杂50元一斤，熟羊肉65元一斤，鲜羊肉就30至40元左右一斤。每年冬至就是生意最好的时候，按照往年情况，冬至当天大概能卖出二十来头羊，要半夜才能休息。”
随后记者在走访商超时发现，商超也推出了羊肉促销活动，价格比农贸市场稍微便宜一些。
“鲜羊肉一斤在32元左右，熟的一斤在50元左右。另外为迎接冬至节气，超市补货了鲜羊，让市民随时都能买到新鲜的羊肉。”步步高新天地超市销售人员冯大姐说。
采访过程中，不少市民前来采购。对于市场上的羊肉价格，市民表示能够接受。
“我们每年冬至基本上都要买羊肉来吃，一家人一斤正合适，价格也比较适中。就买这种熟的，方便又快捷，买回家就能下锅，再加点萝卜和香菜，味道巴适得很，健康又暖和。”市民赵女士说。
正在选购羊肉的市民胡女士也表示，冬至节气一定不能少了羊肉这道美食。“问了几个摊贩，有些没有涨价，有些只涨了几元，能接受。炖萝卜，再加一点豌豆尖、茼蒿菜，一家人坐在一起吃，热闹又暖和，吃了羊肉汤锅冬天就不冷了。”
记者 王雅娴 董孝磊
