泸县:早熟藕丰收 藕农采挖忙
时下,正值“赛珍珠”莲藕开挖季节,在泸县福集镇赵岩村的百亩莲藕基地,村民们正趁着晴好天气加紧采摘,供应市场,丰富百姓的菜篮子,处处洋溢着丰收的喜悦。
基地里,数名职业挖藕人正在荷塘里采挖、清洗新鲜的“赛珍珠”早熟浅水藕,一筐筐白嫩的鲜藕即将装车销售。去年,该莲藕基地负责人从成都引种了成熟早、口感好的早熟浅水藕“赛珍珠”,成熟期相比湖北地区提前半个月左右。
烈日当头,要想快速完整地取出莲藕并不容易。挖藕人要先用镰刀割掉莲叶,再用手探进泥土里摸索,脸几乎都要贴近水面,并且拔藕时用力还要恰到好处。即使挖了30多年藕的何明友,仍不敢怠慢,但在这份辛苦劳作的背后,也为挖藕人们带来了丰厚的薪酬。
“我们这是每天都发工资,每天晚上算账,辛苦一点,但是钱比较现实,我们一天大概赚五六百块钱,一年可能就有十万八万。”职业挖藕人何明友告诉记者。
由于这一季“赛珍珠”藕是脆藕,相对较嫩,因此基地挖藕不采用机械,全程采用人工手挖,以保证莲藕品相。按照一个挖藕人一天挖600斤来算,该基地本月中旬将全部采挖完成。
泸县融媒 李杰 杨志旭