全力抓项目促投资① 为高质量发展赋能蓄力 泸州“链”强白酒产业
九届市委财经委员会第四次会议暨全市一季度经济形势分析会议指出，要全力抓项目促投资，抢抓二季度施工黄金期，努力实现工作量、实物量、投资量“三量齐增”。为落实会议精神，我市各区县、园区和项目、企业拿出拼劲、鼓足干劲、攻坚克难，以精准、超常的措施推动经济发展稳步提速增效。从今天起，推出系列报道《全力抓项目促投资》，今天播出第一集《为高质量发展赋能蓄力 泸州“链”强白酒产业》。
“智酿云”——白酒生产行业领先
日前，在白酒投集团醉清风酒业的数字化酿造车间，“智酿云”白酒工业互联网平台正在运行，它不仅可以减少人工成本，还可以减轻工人劳动强度。
“整个生产工艺和质量参数是全程数字化的，从高粱进入第一个工序到最后出酒通过可视化远程来控制，和传统的工艺相比，生产效率提高了3倍以上，出酒率提高了5个百分点。”泸州白酒投集团醉清风酒业股份有限公司副总经理陈涛介绍说。
据介绍，“‘智酿云’白酒工业互联网平台”是泸州白酒投集团醉清风酒业股份有限公司在2017年组建团队，耗时2年创新研发出来的。得益于该平台的应用，醉清风酒业已建成投用了年产1万吨小曲清香数字化酿造的示范车间。
陈涛说：“在研发过程当中成功申请了两个发明专利，在整个行业中是首套智能装备的应用。”
创新是企业发展的核心动力。下一步，醉清风酒业还将结合数字化酿造车间的建设和“智酿云”白酒工业互联网平台的运用，向着打造具有全球影响力的数字酿酒企业标杆的目标迈进。
“飘香酒谷”——未来消费升级新地标
酒类企业的高质量发展也衍生出许多为酒企服务的产业。由泸州白酒投集团投资重点打造的 “飘香酒谷”就是其一。
飘香酒谷占地面积666亩，位于四川泸州白酒产业园区内，建设有诗酒里、衔杯庭、赤霞庄、微醺坊、放歌山、国窖院子、会展中心等功能区域。
“‘飘香酒谷’可以提供商务酒店、餐饮服务、文化展示、会议会展等多项服务，着力打造泸州商务会展中心、区域酒旅中心和市民消费中心，成就泸州未来消费升级的新地标，目前各个板块逐渐呈现，部分设施已于酒博会前陆续投用。”泸州白酒投集团党委办副主任、四川飘香酒谷运营管理公司副总经理邬文静介绍说。
其中，飘香酒谷·会议中心是由泸州白酒投集团重点打造的会务中心，可以承接各种大中小型会务、活动，周边配套还能满足600人的住宿需求。深入推动酒、文、旅融合发展，是我市打造白酒产业生态圈强链、延链、补链的重要举措。
下一步，我市还将强化白酒产业链企业全生命周期服务，做实做优做强从原粮种植、白酒酿造、勾调储存到包材配套、物流运输、会展金融以及白酒智能装备的全产业链，支持四川泸州白酒产业园区争创全国首个白酒全产业链国家级开发区。同时，我市酒业发展主管部门也将依托“川酒全国行”“泸酒神州行”系列活动，积极帮助企业拓展市场；做优保障服务，激发企业活力，支持龙头企业科学布局，加快拉动销售，推动营收再上新台阶；狠抓项目投资，抢抓二季度施工黄金期，努力实现工作量、实物量、投资量“三量齐增”。
记者 卢波 赵强 汪祺林
