被曝光后 泸州14家餐饮店已经整改到位
今年以来，泸州市市场监管局发布多期《泸州市食品安全“黑榜”》，全市多家餐饮店因卫生环境差、从业人员不合规等原因上榜。经过后期整改后，14家餐饮店店面环境、从业人员资质等已经规范。今天，带大家一起去看看整改后的情况。
1、泸州市江阳区洪哥夜宵城
地址：泸州市江阳区龙驰路3号19号楼负二层103号
整改前：食品未按要求离地隔墙存放；厨房垃圾处置不规范。
整改后：食品已按要求离地隔墙存放；厨房垃圾已规范处置。
2、泸州市江阳区渔湾人家餐饮店
地址：泸州市江阳区况场街道大地村5组39号
整改前：从业人员未着工作服；厨房卫生差，垃圾处置不规范。
整改后：从业人员已统一着工作服；
厨房卫生已清洁，垃圾已规范处置。
3、乐美滋汉堡店
地址：泸州市龙马潭区锦和街54号。
整改前：垃圾处置不规范；
食品未按要求离地隔墙存放。
整改后：垃圾已规范处置；食品已按要求离地隔墙存放。
4、泸州市龙马潭区茶语小吃铺
地址：泸州市龙马潭区石洞街道张家祠南路11号楼2门市
整改前：卫生差；“三防”设施不完善（无灭蝇灯）。
整改后：卫生已清洁；已完善三防设置，配备灭蝇灯。
5、泸州市纳溪区杜安鑫餐饮店
地址：泸州市纳溪区东升街道阳光小区二期20号
整改前：库房凌乱，食品、非食品未分区存放；
食品未按要求离地隔墙存放；厨房卫生差。
整改后：食品、非食品已分区存放；
食品已离地隔墙存放；
厨房卫生已清洁。
6、泸州市纳溪区杨光餐饮店
地址：泸州市纳溪区蓝安大道三段205号综合楼底楼12号
整改前：厨房垃圾处置不规范，卫生差；
食品处理区堆放杂乱。
整改后：厨房垃圾已规范处置，卫生已清洁；
食品处理区已清洁。
7、泸县玉蟾街道潼潼饺子店
地址：泸州市泸县玉蟾街道护园街34号
整改前：厨房垃圾处置不规范，卫生差，灭蝇灯未投入使用；
原材料（食用油）未按要求离地隔墙存放。
整改后：厨房垃圾已规范处置，卫生已清洁，灭蝇灯已投入使用；
原材料（食用油）已按食品安全要求离地隔墙存放。
8、泸县玉蟾街道聂记羊肉汤馆
地址：泸州市泸县玉蟾街道西街 147、149 号
整改前：厨房卫生差；就餐区灭蝇灯未开启。
整改后：厨房卫生已清洁；就餐区灭蝇灯已开启。
9、合江县什么都有快餐店
地址：泸州市合江县福宝镇西河街124号
整改前：厨房垃圾处置不规范；半成品储存不规范。
整改后：厨房垃圾已规范处置；半成品已规范储存。
10、合江县美味源面馆
地址：泸州市合江县福宝镇福华街 63 号
整改前：厨房垃圾处置不规范，卫生差。
整改后：厨房垃圾已规范处置，卫生已清洁。
11、叙永县小米锅火锅店
地址：泸州市叙永县叙永镇铁罐山凤荷秀居 1 号楼
整改前：厨房卫生差；
2 名从业人员健康证过期。
整改后：厨房卫生已清洁；
2名从业人员已重新办理健康证。
12、叙永县华莱士快餐店
地址：泸州市叙永县和平大道 169 号
整改前：厨房“三防”设施不完善，下水道未设置 6mm 网；
设施设备未维护，冷藏柜柜门已坏。
整改后：厨房“三防”设施已完善，下水道已设置6mm网；
已对冷藏柜柜门进行维修。
13、古蔺县西区客运站食堂
地址：泸州市古蔺县彰德街道联合村五组117号
整改前：厨房垃圾处置不规范；
熟食、半成品等未加盖存放。
整改后：厨房垃圾已规范处置；
已将熟食、半成品等收纳到了专门的区域，并加盖存放。
14、古蔺聚生缘餐馆
地址：泸州市古蔺县金兰街道蔺州国际513门市
整改前：未经许可违规制售凉菜；
1名从业人员未办理健康证。
整改后：已不再经营凉菜；
该名从业人员已重新办理健康证。
