膏肥黄满！泸州本地养殖的大闸蟹可以吃了
秋风起，螃蟹肥。眼下正是吃大闸蟹的时候，一般来说，大闸蟹的主要产地在江浙一带，今年，泸州市江阳区也有了本地养殖的大闸蟹，目前首批试养已经进入了收获期。
在江阳区华阳街道西岸村的大闸蟹养殖塘里，养殖户张勇华正在进行捕捞，捞上来的大闸蟹有劲地扑腾着蟹足。
今年4月初，张勇华在西岸村承包了一块水塘养殖大闸蟹，投放了30斤蟹苗进行试养。“截至目前，大闸蟹捕捞量大约300斤，对我来说养殖比较成功。我养殖大闸蟹主要是散养，平时投喂南瓜、 小麦等天然饵料，这样喂养出来的大闸蟹肉质会更加鲜美，蟹黄和蟹膏会更香。”张勇华介绍。
目前经过半年的经营，大闸蟹已经达到了上市标准。张勇华说：“公蟹平均单只重量达到2两5以上，母蟹平均单只重量达到2两以上就可以上市了，现在的大闸蟹膏肥黄满，正是最佳的食用时期。”
张勇华表示，由于今年试养效果不错，他打算明年将蟹塘扩大到100亩进行批量养殖。“除了大闸蟹养殖，我还准备开展垂钓、观光等业务，让市民到我们这里参观、休闲，品尝独特的农家风味。”张勇华说。
江阳融媒 马悦 刘妮
