四川省重大食品安全突发事件应急演练在泸州举行
为全面提升各级党委、政府和监管部门应对食品安全突发事件的能力，今（2）日上午，2023年四川省重大食品安全突发事件应急演练在泸州举行。本次演练由四川省食品安全委员会主办，四川省食品安全委员会办公室、泸州市食品安全委员会承办，重庆市荣昌区食品安全委员会受邀参与演练。
本次演练分别在江阳区、龙马潭区、合江县设置演练现场。演练内容为重大食品安全突发事件，模拟了高校学生和游客在用餐后出现呕吐、腹泻等症状，相关单位第一时间开展处置。演练设置了事件报告与先期处置，应急响应与紧急处置，响应升级与调查处置，应急终止与后期处置四个科目，为观摩人员提供了一堂可操作性强、实用性高的“课堂教学”。
▲演练视频画面
泸州市卫生健康委副主任费宁表示，本次演练充分检验了我市卫健系统应对此类重大突发事件的能力。下一步，卫健系统将进一步优化和完善应急机制，查找不足，提升应对此类突发公共卫生事件的能力。
近年来，我市深入实施食品安全战略，聚焦食品安全监管的难点和人民群众关心的焦点，加强重点领域、重点品种、重点场所监管，深入开展隐患排查治理，坚决守牢食品安全底线。全市连续7年未发生较大及以上食品安全事故，食品评价性抽检合格率持续保持在99%以上，食品安全群众满意度连续三年位居全省前三。
记者 曾麟评 柳仲
