合江县：5万亩金钗石斛助推乡村振兴

这些天，在合江县福宝镇打撮坝村楒栗坝金钗石斛基地里，种植大户何天仁正忙着采摘金钗石斛鲜花。

立夏以来，合江县福宝、凤鸣等乡镇金钗石斛基地的石斛花陆续盛开，村民们忙着采摘、晾晒、烘干金钗石斛花，发往市场进行销售。

近年来，合江县利用得天独厚的自然资源，发展绿色生态农业，积极打造特色农产品优势品牌，因地制宜种植金钗石斛5万亩，并把发展金钗石斛与巩固拓展脱贫攻坚成果及乡村振兴有效衔接，形成党建引领、村社集体经济合作、农户共同抱团发展的模式，助推当地乡村振兴和农户增收。

据了解，金钗石斛除了可供观赏以外，还具有极高的药用价值。《本草纲目》记载，金钗石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内孢不足、轻身延年”之功效，素有“千金草，软黄金”之称。

金钗石斛花泡茶具有养生功效，将花放入透明玻璃杯或瓷杯冲之以沸，等待五六分钟即可品尝；也可制成酒，金钗石斛酒拥有独特的香味，并有滋阴、养胃、生津等功效。

文章关键字： 编辑：孙可心