2017泸州首届美食节暨迎春购物月

精彩活动

泸州地标菜评选

1、活动时间：2017年1月6日

2、活动地点：西南商贸城一区D5馆

全市的大厨们和餐饮名店，已经摩拳擦掌，正在精心准备拿手“泸菜”。1月6日上午，大厨们将带着菜品亮相美食节。

“酒+食”创新评比活动

1、活动时间：1月7日

2、活动地点：西南商贸城一区D5馆

当美酒遇到美食，会迸发出怎样的火花呢？这一次，酒城的大厨们，将精心研制融合了泸州“酒”文化的的菜品，在美食节上进行大比拼！酒与菜融合，菜品有酒。比如：窖香火龙鱼、窖香松果鱼、仙潭仔兔等等。

厨艺绝技表演评比活动

1、活动时间：1月7日

2、活动地点：西南商贸城一区D5馆

谈到厨艺绝技，80后的你应该立刻会想到周星驰的电影《食神》。本届美食节，我们将请到餐饮行业中非物质文化遗产技艺传承人来进行厨艺绝技表演。比如贵丰园精品店独臂劈白肉等。

主播天团送“泸菜”

1、活动时间：12月26至1月15日

2、活动内容：由电台主播通过节目与听友进行互动，征集“你最想吃的泸菜”或者“你记忆中的泸菜？”等。我们主播根据听友反馈的排名，每两天选出几道泸菜和一名幸运听众，由电台主播和餐饮店的大厨一起，到您家中免费为您烹饪几道泸菜。