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年夜饭怎么吃?泸州餐饮店推出“网约年夜饭”

发布时间:2021-01-27 10:52:10 稿件来源: 大听网

临近春节,为做好疫情防控工作,让大家吃上一顿安全放心的年夜饭,泸州部分餐饮企业推出了网约年夜饭这一新项目。

市餐饮协会秘书长缪明告诉记者,顾客可以通过电话联系餐厅预订年夜饭,餐厅提前把菜做好或者厨师到顾客家里制作。

记者走访我市部分餐饮店了解到,今年预订在餐厅吃年夜饭的订单普遍较少。而餐饮店特别推出的“网约年夜饭”,可以让市民足不出户也能够享受美味佳肴。

餐饮店推出外卖服务,制定几款可打包的菜品,顾客可以到店自提,也可以通过外卖配送;餐厅自带食材顾客自己准备食材, 厨师到顾客家中制作。

采访中记者了解到,餐厅推出的网约菜品中,还有为客人量身定制的半成品菜,家常味儿十足。

某餐饮店负责人告诉记者:“我们会将食材准备好,菜品不需要客人进行深加工,制作简单快捷,有传统的泸州地标菜夹沙八宝、梅菜扣肉等,顾客只需要打包回家,用锅蒸一下或者简单炒一下就可以上桌了 。”

厨师上门、年夜饭外带服务正成为过年“新时尚”,越来越多餐饮商家把目光瞄准“线上年夜饭”。市民通过手机下单,足不出户选择适合家庭的“年夜菜”,把团聚场所从餐厅搬回到家里,过个安全放心年。

记者:詹奎 陈露露


文章关键字: 餐厅 年夜饭 顾客 食材 餐饮店 编辑:李玉兰


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